>> SlavoK, 14. 06. 2013 12:44:27 to vyžaduje ovšem přípravu a předpoklad, že si udělám (manželka) doma zdravé jídlo. Bohůžel proti této metodě hraje to, že člověk chce na chvíli vypdnou z kanceláře, pokecat s lidma na obědě atd. Také znovu ohřívané jídlo mi zrovna moc nechutná. Ovšem uznávám, že jiné řešení to nemá a dá se na to zvyknout. Používáš nějaký jídelníček nebo máš obecnou představu, co tělu prospívá a co je zdravé ? Jaké jsou zásady u jídla vhodné pro každodenní běh a nejen pro něj ? Určité poměry bílkovin, sacharidů atd.

>> filipoinzagi, 14. 06. 2013 13:13:40

Ano, spolecensky te to limituje. Ja zacal s tim ze jsem si delal vicemene jedno jidlo kazdy tyden. Delat skokove zmeny pro me neni dobre.

K „ohrivane jidlo mi zrovna moc nechutna“ – dva pohledy:

1. ty blafy co mam moznost si koupit hotove v okoli kancelare jsou podstatne horsi nez moje ohrivane jidlo.
2. Memu synovi chutnaji vic gumovi medvidci nez zelenina na pare. O tom co bude mit o obedu rozhoduje ale nastesti muj rozum, ne jeho.

Slavo, a to si mrazíš, nebo ti to vydrží v ledničce? Já si taky většinou vařím a nosím v krabičce, ale nikdy déle než na dva dny dopředu. Kdybych si to chystala na týden, tak si ušetřím spoustu práce.

Jo a k bramborám si kupuju brynzu

>> filipoinzagi, 14. 06. 2013 13:13:40

Tak to jídlo neohřívej! Není důvod jíst jídlo teplé. I v zimě si vystačím s teplým čajem, natož v létě. Dokonce není ani důvod jíst jídlo vařené. A na majonéze (olej + žloutek) ze zdravotního hlediska nic špatného není.

Ano, je těžké si v restauraci vybrat; pro mne zvlášť – bezmasé, nesmažené, lowcarb – leda tak capresse, šopák bez zálivky, nebo nakládaný hermelín… Jo a ještě kimchi, nebo salát z mořských řas. Nakonec je to dobře, aspoň jsem tam skoro přestal chodit. ;o)

Už dřív, v carb období, jsem si místo hlavního jídla objednával kombinaci příloh – např. čočka, brambor, zelí. Ale ne všude jsou tak ochotní a levní…

>> Pavla T., 14. 06. 2013 14:52:58

Pokud je v práci mikrovlnka, dá se vařit tam. Jáhly, bulgur, kuskus, červená čočka (i neloupaná), to vše je za 10 minut a bez práce, bez nádobí (stačí 1 miska). Vařit se tak dají i různé těstoviny. Má-li navíc grill, lze v ní připravit i třeba kolečka brambor s rajčetem, zapékaná balkánem (takové jednohubky), nebo dokonce upéct vlastní pečivo (rohlíky, chleba – ale to už je víc nádobí).

>> oblivion, 14. 06. 2013 14:54:11 no je vidět, že nad tím přemýšlíš. To je dobře. Nicméně, myslel jsem, že jídla, ochucovadla typu: majonéza, nakládaný hermelín do zdravé výživy nepatří. Dříve jsem nakládané hermelíny měl hrozně rád ale vyřadil jsem ho, je to plné tuku. O majonéze už nemluvím vůbec. U ostatního co jsi psal mi to dává smysl.

>> filipoinzagi, 14. 06. 2013 15:08:03

Není tuk jako tuk. V hermelínu je stejně tuku jako bílkovin.
Z tuku žiju už dlouho… (T:75%, B:20%, S:5% kJ/den)
A majonézu jsem myslel domácí (lněný olej + bio žloutek).

>> filipoinzagi, 12. 06. 2013 15:43:44

Lepek nadýmat určitě může. Za zmínku při nadýmání u zdánlivě dobře stravitelných jídel také stojí fruktóza, laktóza, mléčná bílkovina či sójová bílkovina (tedy zrovna sóju za zdánlivě stravitelnou nepovažuji).

>> bukaj, 14. 06. 2013 15:47:11 u tý laktózy si to uvědomuji, že mi tozpůsobuje, u dalších složek to musím vypozorovat, dik

uz som kedysi link na tento clanok niekde hodil ale zase ho zaktivizovali snad to bude pre niekoho zaujimave

http://www.truthaboutabs.com/…-faster.html

4 potraviny co velmi urychluju starnutie a vsetky vyrobky z nich : psenica, kukurica, cukor, soja a ine rastlinne oleje

>> SlavoK, 14. 06. 2013 12:44:27

presne, da sa tiez uvarit velky kotol gulasu, perkeltu a podobne a pekne to rozporcovane zamrazit

treba len dat pozor aby clovek nesklzol na uroven Charlieho z 2 a 1/2 chlapa, ked tomu tuckovi strcil do tasku mrazenu pizzu s tym ze ked si na nu v skole sadne bude do obeda rozmrazena

>> oblivion, 14. 06. 2013 14:54:11

s tou mikrovlnkou si to dobre posral, mikrovlnkove jedlo by som nikdy nejedol, ak sa bavime o strave a zdravi, tak prvy krok je vyhodit mikrovlnku, vsetko ostatne je ovela zdravsie, to si teda radsej dam KFC na poctivo prepalenom oleji ako nieco dietne zohrievane v mikrovlnke

>> filipoinzagi, 14. 06. 2013 15:08:03

pockaj ty mas tukovu fobiu ? to je podovod na ludstve, ludske telo potrebuje v prvom rade tuk a to tuk roznorody.

majonezu si mozes urobit aj sam a velmi zdravu, jedine zdravotne riziko je v majoneze pouzitie surovych vajec koli salmoneloze a inym mikrobialnym…

skus si namiesat kokosovy olej s nejakymi vnatkami, zelenym aj stiplavymi, je to lepsie ako klasicka majo

>> rudo, 14. 06. 2013 22:02:07

Nerad zabíhám ještě dále od tématu, ale:

     Doma sice MWO nemám (k čemu by mi taky bez elektřiny byla :o) a už dlouho jím jen syrovou potravu, ale pokud mi doporučíš nějaký kvalitní zdroj informací o škodlivosti MWO, rád se nechám přesvědčit. Věř, že takové informace už léta marně hledám.

Takže sem s nimi, prosím!

>> filipoinzagi, 14. 06. 2013 13:13:40

Jaké jsou zásady u jídla vhodné pro každodenní běh a nejen pro něj ? Určité poměry bílkovin, sacharidů atd.

• bílkoviny: kolem 1,5 g / kg;
• sacharidy: dle typu zátěže kJ ekvivalent spotřebovaného glykogenu;
• tuky: MCT a ω-3 dorovnání do celkové energetické potřeby.

>> oblivion, 13. 06. 2013 13:33:44

Mohl bys v hrubých obrysech napsat něco víc ke svému jídelníčku? Snažím se jíst raw + bez lepku, mléka a cukru, ale daří se to maximálně tak z 80%, spíš méně (hmotnostně). Low-carb už si skoro vůbec nedovedu představit a jestli to máš navíc bez ovoce a zeleniny, tak co v tom průniku vlastně zbylo? Jinak ovoce bych nepodceňoval už proto, že je to jeden z nejpůvodnějších zdrojů potravy člověka.

Místo čokolády doporučuji kakaové boby.

>> rudo, 14. 06. 2013 22:02:07

Proč? Moje intuice též říká MWO ne, ale rád bych měl ještě jinak podepřené.

Kopíruji z tématicky blízkého vlákna „Nízkosacharidová strava a vytrvalost“:

*oblivion 15.01.2013 18:20:54

Také přidám „týdenní“ jídelníček. Jím každý den téměř totéž:

dopoledne: smíchat 200 g tvrdý tvaroh, 1× avokádo, 75 ml lněný olej, 25 g drcená lněná semínka, 1 lžíce sojové omáčky, drcený pepř, + střídavě mák / dýňová semínka / mořská řasa odpoledne: někdy nic, jinak různě: nakládaná sušená rajčata / rajčatové pyré s bazalkou a olejem / kozí sýr / nebo totéž, co dopoledne… :o) pití: sypané bylinkové čaje (střídat!), šípkový výluh *

(kde tedy vidím rajčata co by zástupce zeleniny a avokádo, které je sice divné, ale ovoce ;) )

Také bych chtěl požádat o příklad týdenního jídelníčku, který aplikujete. Určitě jsou na internetu různé typy ale chtěl bych spíš ten, který někdo používá Nejsem žádný vegetarián nebo zaměřený na nějaký typ jídla. Jím vše a rád Spíš takový nástřel. Aby člověk viděl, jaké suroviny se používají a jakým se vyhnout.

>> MartiNo, 15. 06. 2013 16:35:47

Len na upresnenie, mas tam v tej poslednej vete v zatvorkach malu chybicku. Paradajky su totiz tiez ovocie a nie zelenina ako si vacsina ludi mysli.

>> paprnek, 15. 06. 2013 17:37:24

botanicky je ovoce, roste nad zemí, zahradnicky není, nemá kmen,

o této problematice se vedou i soudní spory, dá se z nich vyrábět víno, nedá se servírovat se zmrzlinou,

meloun je lepším adeptem na úvahy o ovoci, tedy že by jsme se podívali na poměrovou složku cukrů ( fruktóza a glukóza), ze kterých pravděpodobně původní dělení vychází,

neb nakonec bude ovoce i paprika a třeba některé druhy koření, právě proto, že se to bude hodit, a za soudní spory vyděláme peníze???

>> Desert, 15. 06. 2013 19:45:57 …botanicky je ovoce, roste nad zemí, zahradnicky není, nemá kmen…

Což takto jinak: plod/semeno víceleté rostliny = ovoce; část jedno a dvouleté rostliny = zelenina?

>> Desert, 15. 06. 2013 19:45:57

ja sa stretavam s pohladom s ktprym suhlasim ze zelenina je to co sa pri zabije ako rastlina, teda mrkvu vytiahnes a je po nej

ale to co sa oberie a rastlina dalej rastie a moze mat a dozriet dalsie plody to je ovocie

tzv skupina nesladkeho ovocia : paradajky papriky uhorky…

a snad taky vedlajsi argument – tiez to ludia v pohode jedavaju surove.

o mikrovlnke sa uz snad ani nediskutuje to je davno pre ludi vyriesena vec. kazda potravin a tekutina ma v sebe infomacie vo forme EM vibracii – teda vlastne ziarenie, toto je v mikrovlnke uplne znicene a je mu nanutene uplne ine ziarenie skodlive pre cloveka kedze mikrovlnka funguje prave tak ze zohrieva to vodovu cast potraviny jedna sa o zrusenie vibracii vody a skazu informacneho pola a clovek to potom rovno strci na vlastneho zaludka.

preco wifi, mobily a ine zariadneia su skodlive ? pretoze robia s vodou v ludskom tele presne to co mikrovlnky robia s jedlom

ak to niekomu stale nedochadza najdite si fotky co robil ten japonec s molekulami vody krystalmi ladua sneho potom ako ich vystavil roznm vplyvom a ako napriklad dal na pohar napis LOVE a ako to vyzeralo ked tam napis KILL alebo ine negativne.

kedze voda je z hladiska informacnej bioterie dokonale pamatove medium, voda v sebe nesie informaciu vsetkeho co v nej bolo a kade tiekla aj potom ako sa to odpfiltruje, jedine zrusenie a vyscitenie je mozne cez destilaciu vody a reto ludia co im zalezi piju len destilku pripadne ak maju moznost tak vodu z hlbkovych podzmenych nadrzi kde ta voda trci aspon 10,000 rokov

voda z vodovodu v sebe stale nesie informacne pole zumpa… mikrovlnka do vody programuje informacie nie vhodne ludskej bunke.

>> rudo, 15. 06. 2013 21:19:13 …preco wifi, mobily a ine zariadneia su skodlive…

WTF ???

>> paprnek, 15. 06. 2013 17:37:24

>> Desert, 15. 06. 2013 19:45:57

>> jm1, 15. 06. 2013 21:08:46

>> rudo, 15. 06. 2013 21:12:02

No, pánové, ve světle toho, že moje poznámka mířila k rozporu mezi oblivionovým současným „pohrdáním“ ovocem a zeleninou jako vhodnou složkou stravy (viz: oblivion 13.06.2013 13:33:44) a složením jeho lednového jídelníčku, je téměř jedno, zda kdo považuje rajče za ovoce či zeleninu 

>> MartiNo, 15. 06. 2013 23:04:46

nicméně nebýt ve skutečnosti poznámky ve tvém příspěvku, neměli bychom o čem diskutovat ,

zajímavější by bylo rozebrat účinek některých transportních typů AA z pohledu jejich obsahu v OZ,

>> MartiNo, 15. 06. 2013 23:04:46

a vies ze mas absolutnu pravdu, tiez mi je to fuk, aj ked pripustam ze sa mi nepaci ak mi niekto povie ze si na chleba s mastou davam ovocie, fuj…;-)

>> MartiNo, 15. 06. 2013 16:35:47

Diky. Mam to v zasade uplne stejne, ale jeste k tomu nejake carbo a zeleninu. Pokud je to vse, prijde mi toho dost malo, i kdyz to je dobre, protoze obecne plati cim mene jidla, tim vice zdravi.

Tvaroh mam tez skoro denne, ale nevim, zda neskodi to velke mnozstvi vapniku. Navic je otazka, jak narocny je tvaroh pro telo na zpracovani. Proto ho davam max jednou denne. Nahradu jsem zatim nenasel.

>> jm1, 15. 06. 2013 21:08:46

A jak bys potom rikal plodu jednolete rostliny?

>> rudo, 15. 06. 2013 21:19:13

Diky, to je zajimave. Tim Japoncem asi myslis Masaru Emoto, ze? Tady jsem nasel pekny clanek: http://objevto.blog.cz/…masaru-emoto Obrazek 4.1 je prave o pusobeni MWO na vodu. Takze staci na kazde jidlo vlozene do mikrovlky nalepit nalepku ‚love‘ a bude to okej 

>> hihik, 16. 06. 2013 07:09:16

jj, to je on, existuje sousta linkov a vselijakych inych fotiek a vela ludi to po nom opakuje. koncept sa da domysliet ovela dalej, predstav si ze si clovek plny vody a niekto ti rozprava len pozitivne veci, dava ti lasku, ako to upravi vsetky vodne molekuly cely informacny system a takato voda ti bude kolovat medzi bunkami a vhadzat do buniek

a na druhej strane ked ti bude niekto nadavat stresovat ta strasit ta alebo v skole ucitel povie ziakovi ze je blebej pitomec, co to spravi s vodou v tele cloveka, dalej pokial ta okolie bude presviedcat ze starnutie je nevyhnutne ze musis postupne degenerovat atd, tak ta voda v tebe to posluchne a zacne sa tak spravat a naozaj „pojdes dolu vodou“ a ak budu profesie kpotry veris ti tvrdit ze existuje geneticka choroba a ze ked to malu predkovia a ty mas podobne geny ze to musis dosytat tak to aj dostanes a lekari si tym potvrdia ze mali pravdu, … alebo iny priklad – ked uz su tam fotky pred a po modlitbe, kamarat si odstavil cerveny melon do sklenej nadoby a potom vzal tu nadobu medzi ruky a asi hodinu sa k tomu modlil detaily si neoamatam a az potom to vypil… vraj akoby pil ciste atomarne rozpustene zlato a taku chut zazitok a energiu…

>> hihik, 16. 06. 2013 07:09:16 …A jak bys potom rikal plodu jednolete rostliny?

Třeba hrách?

A čo poviete na chemické doplnky výživy ako sú aminokyseliny, protéiny a kreatín? Osobne už nejakú dobu si dávam po tréningu aminokyseliny, no neviem povedať, či to má nejaký efekt. Na TT100 som to bral počas a zdalo sa mi, že to pomáhalo.